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前言食品中的重金屬非常不好。很多重金屬通過食物進入人體后，會及其嚴重的損害人體健康。因此，有必要對食品中重金屬的來源和主要危害進行全面的分析，以幫助人們提高預防意識、食品安全意識和環境保護的意識，為人們的健康和社會環境提供良好的保護。重金屬對人體的影響是非常慢的而且時間很長的，一旦它們進入人體，新陳代謝就非常困難。就以鉛為例，新華網指出，鉛在生物體內積累，長期低濃度接觸鉛就會影響心血管和中樞神經系統的發育，尤其是胎兒和嬰兒。如果長期攝入含鉛量過高的食物就會影響神經系統和智力的...

1、使用和存放時都不可將發生器到放，以免呼吸管內水流出，在零度以下運輸或室內存放，應將呼吸管內水放盡。在零度以上運輸時須將呼吸管上口外露的軟管用夾子夾緊。2、向呼吸管內注水:用夾子夾住注水管，取下塞子，取下夾子，注水至上、下刻度線之間，用夾子夾住注水管，取下注射器，用塞子堵住注水管，長期使用后，由于蒸發損失，下水面低于下藍色刻度線，需用此法補充加水。如測定時水面超過上刻線需取下塞子適量放出多加入的水。如加入的水過多，有可能造成水進入流量計，使流量計浮子卡死，這時應先加大載氣流...

01.點火問題在分析工作中，經常會碰到部分儀器點火線圈不亮，無法正常點火。首先要檢查點火爐絲是否正常，如爐絲斷則需要更換爐絲，如爐絲亮但點不燃火焰，就需要檢查燃氣或控制閥，檢查爐絲與爐芯的位置是否合適，排除這些故障后儀器可正常點火。02.無信號強度在儀器檢定過程中，經常遇到儀器測量標準溶液后無響應熒光強度。遇到此類問題，首先，應該檢查靜態光源，檢查元素燈是否點亮。若儀器燈能量正常，說明儀器電路部分正常，則需要進一步檢查反應系統或原子化系統。檢查儀器泵管松緊是否合適，管道有無堵...

石墨爐原子吸收光譜儀是光譜分析的常用儀器之一，是檢測金屬元素的常規儀器。石墨爐原子吸收光譜儀以石墨爐為原子化器，靈敏度高，試樣用量少，能檢測10-12g/mL級別的元素，在痕量分析中使用廣泛。為了保證檢測數據的準確性，需經常對石墨系統進行維護。接下來讓我們一起來了解一下石墨爐原子吸收光譜儀的維護方法吧1)石墨爐的維護污染是石墨爐故障的主要原因，石墨爐爐頭至少一周清潔一次，去掉石墨管，觀察石墨爐所有部件，用棉簽擦去或用洗耳球吹出試樣沉積物及石墨管碎片，同時輕輕擦拭石墨爐爐頭外側...

石墨爐原子吸收光譜儀是利用石墨材料制成管、杯等形狀的原子化器，用電流加熱原子化進行原子吸收分析的方法。由于樣品全部參加原子化，并且避免了原子濃度在火焰氣體中的稀釋，分析靈敏度得到了顯著的提高。那么，石墨爐原子吸收光譜儀應當如何使用和維護呢?下面讓我們一起來了解一下吧。一、儀器的使用一般的儀器說明書上面有的常規步驟就不多說了，大家知道儀器狀態的正常時取得準確數據的先決條件，但是有時儀器自檢也許是已經通過了，但是有些儀器部分還是需要大家來檢查。1光譜儀部分：看燈的負高壓是否正常范...

鉛是一種在自然界廣泛分布的環境重金屬污染物，土壤、空氣和水源中都不同程度地含有一定量的鉛，這些鉛會通過空氣、水源和土壤進入我們的食物中。世界各地經濟發展所付出的代價之一就是環境的污染，鉛污染當然也不是“中國特色”。食物中的鉛主要是鉛由環境污染帶入食品原料，從而通過膳食攝入體內。所以，食物中鉛超標，多是由于生產企業對原料把關不嚴格，使用了鉛含量超標的原料，當然也不排除從生產設備遷移入食品的可能。鉛是對人體沒有任何生理功能，反而具有神經毒素的重金屬元素。鉛一般很難排出體外。鉛在人...

可見分光光度計(又名可見光度計、分光光度計)開發出能夠進行定量測量(標準曲線測量，可對物質進行濃度直讀)分光光度法是通過測定被測物質在特定波長處或一定波長范圍內光的吸收度，對該物質進行定性和定量分析的方法。它具有靈敏度高、操作簡便、快速等優點，是生物化學實驗中常用的實驗方法。許多物質的測定都采用分光光度法。在分光光度計中，將不同波長的光連續地照射到一定濃度的樣品溶液時，便可得到與不同波長相對應的吸收強度。如以波長(λ)為橫坐標，吸收強度(A)為縱坐標，就可繪出該物質的吸收光譜...

肥料中的砷、汞原子熒光測定肥料中所含的砷、汞元素及其化合物，主要來源于礦物原料、工業和生活垃圾、禽畜糞便等原料，通常被稱為重金屬元素。這些有害元素在肥料中的存在對農田生態環境造成了污染，影響農作物的生長發育，對食品安全、人畜健康構成極大危害。化肥對農作物產量的提高作出了重要貢獻，但同時也帶來了耕地土壤及地下水的污染。隨著我國實行嚴格的生態環境保護制度，嚴格控制化肥中危害元素砷、汞的*對于防治土壤污染和人畜安全具有重要作用。砷砷在自然界分布很廣，動物肌體、植物中都可以含有微量的...

分光光度計介紹簡介分光光度法是在特定波長處或一定波長范圍內光的吸收度，對該物質進行定性或定量分析。常用的波長范圍為：(1)200～380nm的紫外光區，(2)380～780nm的可見光區，(3)2.5～25μm（按波數計為4000cm～400cm）的紅外光區。所用儀器為紫外分光光度計、可見光分光光度計（或比色計）、紅外分光光度計或原子吸收分光光度計。為保證測量的精密度和準確度，所有儀器應按照國家計量檢定規程或本附錄規定，定期進行校正檢定。儀器組成分光光度計已經成為現代分子生物...

原子吸收光譜儀可測定多種元素，火焰原子吸收光譜法可測到10-9g/mL數量級，石墨爐原子吸收法可測到10-13g/mL數量級。其氫化物發生器可對8種揮發性元素汞、砷、鉛、硒、錫、碲、銻、鍺等進行微痕量測定。原子吸收分光光度計的測量對象是呈原子狀態的金屬元素和部分非金屬元素，是由待測元素燈發出的特征譜線通過供試品經原子化產生的原子蒸氣時，被蒸氣中待測元素的基態原子所吸收，通過測定輻射光強度減弱的程度，求出供試品中待測元素的含量。那么原子吸收光譜儀與原子吸收分光光度計之間的區別有...

原子吸收光譜儀可測定多種元素，火焰原子吸收光譜法可測到10-9g/mL數量級，石墨爐原子吸收法可測到10-13g/mL數量級。其氫化物發生器可對8種揮發性元素汞、砷、鉛、硒、錫、碲、銻、鍺等進行微痕量測定。它是利用基態原子對特征波長的輻射吸收現象的一種測量方法。通常原子處于基態，對于每種元素，其原子的基態躍遷到激發態所需能量是一定的，這種特定的能量稱為特征譜線。在原子吸收光譜法中，利用空心陰極燈作為光源，發射某一元素特征波長，通過原子蒸氣以后，原子蒸氣對該特征波長光產生吸收，...

在選擇可見分光光度計廠家時，建議考慮以下幾個因素：1.品牌信譽選擇有良好品牌信譽和聲譽的廠家。可以通過閱讀用戶評價、查看行業口碑和了解市場反饋等方式來評估廠家的信譽度。2.技術能力確保廠家擁有強大的研發和生產能力，以提供具有穩定性和可靠性的產品。可以了解廠家的研發團隊和技術實力，以及他們是否持續進行技術創新和改進。3.產品質量重視產品質量和性能穩定性。可以了解廠家的質量管理體系和認證情況，例如ISO質量管理體系認證等。此外，還可以關注產品的使用壽命和售后服務支持。4.客戶支持...